Horno de Juan II

Lope de Rueda, 4
   28009 Madrid
   Tlf: 91 575 69 16
   E-mail: ldr@hornodejuan.net
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MENÚ Nº 1
Entrantes para compartir
Cogollos de Tudela con anchoas y ventresca
Pastel de Cabracho
Revuelto de morcilla y piñones
   Segundo plato a elegir
Presa ibérica sobre frambuesa
Chipirones a la parrilla sobre setas al ajillo
Postre
Hojaldre de la Casa con crema
y chocolate caliente

Café - Vino de Rioja o Ribera del Duero
Aguas minerales
PRECIO: 38 € (IVA incluido)
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  MENÚ Nº 2
Entrantes para compartir
Ensalada de pimientos asados con ventresca
Picadillo de pueblo
Morcilla de Burgos
   Segundo plato a elegir
Cordero asado en horno de leña
Cochinillo al estilo de Arévalo
Entrecot de cebón a la parrilla
Mero al ajillo
Postre
Hojaldre de la Casa con crema
y chocolate caliente

Café - Vino de Rioja o Ribera del Duero
Aguas minerales
PRECIO: 43 € (IVA incluido)
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  MENÚ Nº 3
Entrantes para compartir
Surtido Ibérico de bellota
Ensalada templada de salmón y bacalao
Queso de cabra sobre cebolla caramelizada
Revuelto de morcilla y piñones
   Segundo plato a elegir
Cordero asado en horno de leña
Cochinillo al estilo de Arévalo
Entrecot de cebón a la parrilla
Merluza con almejas en salsa verde
Postre
Hojaldre de la Casa con crema
y chocolate caliente

Café - Vino de Rioja o Ribera del Duero
Aguas minerales
PRECIO: 46 € (IVA incluido)
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  MENÚ Nº 4
Entrantes para compartir
Jamón y lomo ibéricos de bellota
Foie de pato de las landas
Salteado de setas de la casa
Mollejitas de cordero lechal al ajillo
   Segundo plato a elegir
Solomillo con boletus y foie al oporto
Lubina al horno sobre patatas panaderas
Postre
Sorbete de limón al cava y vodka

Café - Vino de Rioja o Ribera del Duero
Aguas minerales
PRECIO: 55 € (IVA incluido)

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