AÑO 2003
   · Gran Quincena Gastronómica
     Del 17 al 30 de noviembre
        Degustación de Entrantes
         Delicias de Salmón, Endivias y Aguacates
        Puding de Puerros y Trigueros
        Pimientos de Pico rellenos de Ventresca
        Caldereta de Setas con Jamón Ibérico
       Judiones de La Granja con Matanza

       Segundo Plato a Elegir
       Filetes de Lenguado rellenos de Marisco
       Supremas de Merluza y Salmón con Gambas
       Solomillo de Corzo a la Mostaza Suave
       Chuletón de Buey a la Parrilla
       Chuletillas de Cordero Lechal adobadas
       al Romero
       Cochinillo Asado en Horno de Leña
       Cordero Asado a la usanza Segoviana

       Postres
       Pastel Cremoso de Chocolate y Menta
       Ponche de Yema y Mazapán con Mantecado
       Bocaditos de Nata con Chocolate Caliente
       Hojaldre de la Casa con Crema y Chocolate Caliente
       Sorbete de Limón al Cava

       Café

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     Colaboran
       Bodegas Segura Viudas y Valdubón
       The Dalmore Whisky Malta

       Precio del menú: 37 € (IVA incluido)

 Restaurante Asociado

Horno de Juan I en
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