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AÑO 2003
·
Gran
Quincena Gastronómica
Del 17 al 30
de
noviembre
Degustación de Entrantes
Delicias de Salmón, Endivias y
Aguacates
Puding de Puerros
y Trigueros
Pimientos de Pico rellenos de
Ventresca
Caldereta de Setas con Jamón Ibérico
Judiones de La Granja con Matanza
Segundo Plato a Elegir
Filetes de Lenguado
rellenos de Marisco
Supremas de Merluza y
Salmón con Gambas
Solomillo de Corzo a la
Mostaza Suave
Chuletón de Buey a la
Parrilla
Chuletillas de lechazo
Lechal adobadas
al Romero
Cochinillo Asado en
Horno de Leña
lechazo Asado a la
usanza Segoviana |
Postres
Pastel Cremoso de Chocolate y Menta
Ponche de Yema y Mazapán con Mantecado
Bocaditos de Nata con Chocolate Caliente
Hojaldre de la Casa con Crema y Chocolate
Caliente
Sorbete de Limón al Cava
Café
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Colaboran
Bodegas Segura Viudas y Valdubón
The Dalmore Whisky Malta
Precio del menú: 37 € (IVA incluido) |
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